* Традиция отмечать Старый Новый год идет от расхождения юлианского календаря (или иначе – календаря «старого стиля») и григорианского календаря – того, согласно которому сейчас живет парктически весь мир. Старый Новый год – это редкий исторический феномен, дополнительный праздник, который получился в результате смены летоисчисления. Из-за данного расхождения календарей мы отмечаем два «Новых года» - по старому и новому стилю. Расхождение календарей составляет 13 дней. С 1 марта 2100 года разница составит 14 дней. А с 2101 года Рождество и Старый Новый год будут отмечаться на день позже.
* Новый год в Бирме начинается 1 апреля, одновременно с самыми жаркими днями. Этому посвящен новогодний фестиваль воды – Тинджан, который длится неделю. Если, находясь в этот период в Бирме, вы выльете на кого-нибудь ведро воды, вас не осудят, наоборот, пригласят к себе праздновать встречу Нового года. А в Индонезии Новый год наступает в октябре. Главное отличие здесь кроме даты в том, что все люди принаряжаются и просят друг у друга прощения за неприятности, которые они причинили в прошедшем году.
* Пользоваться ножом в Новый год для китайцев – значит «отрезать удачу», поэтому весь новогодний стол готовят накануне. У каждого блюда свое символическое значение. Например, блюда из цельной рыбы демонстрируют изобилие, из курицы и морских водорослей – процветание, креветки символизируют радость и счастье. Китайцы также считают, что ни одно блюдо на праздничном столе, кроме риса, не должно быть белого цвета, нарушение этого правила грозит бедой. Поэтому широко используются различные соусы, и, прежде всего красные – томатные остро-сладкий и кисло-сладкий.
* В Англии к столу обязательно подается праздничный пудинг, украшенный веточками ели. В других западноевропейских странах рождественский банкет не начинают, пока на столе не будет маленькой нарядно украшенной елочки.
По материалам Интернета
Надежда Мямлина
Комментариев нет:
Отправить комментарий